Азотные технологии
Азот незаменим при замораживании, перевозке и хранении пищевых продуктов.
Замораживание с помощью азота происходит практически мгновенно. Сохраняется отличный товарный вид и вкусовые качества свежего продукта: резко уменьшается усушка.
Инертный азот предотвращает процессы окисления, гниения и порчи продуктов, поэтому азотные овоще- и зернохранилища обеспечивают полную сохранность урожая до следующего лета.
Применение азота:
- В горнодобывающей промышленности и металлургии.
- В сельском хозяйстве.
- В нефтедобыче.
- В машиностроении и строительстве.
- В химической и нефтехимической промышленности.
- В научных исследованиях.
- В энергетике.
- В экологии.
- В пищевой промышленности.
- В медицине